Aktuelle vegane Rezepte
Schnelles Tofu-Chicken „Asian-Style„
Tofu ... ist ja bekanntlich mein Liebling. Ohne jetzt weiter auf die Nährwerte und gesundheitlichen Auswirkungen einzugehen, wollen wir Tofu mal als reines Genussmittel betrachten. Holy Moly und das ist er nun wahrhaftig. Leider wissen die...
Vegane Rösti-Rollen mit Räuchertofu Speck und „No-Käse„
Lust auf Kartoffelrösti mal anders? Also ich würde an eurer Stelle nicht Nein sagen! Denn das heutige Rezept wird euch umhauen. Es ist nicht nur vegan und grandios köstlich. Es ist schnell gemacht, kostengünstig und einfach mal eine nette...
Veganes Tomaten-Speck Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln
Das ultimative vegane Sandwich... ... bekommt ihr hier. Heute machen wir nämlich aus getrockneten Tomaten eine köstliche Speck-Alternative. Dafür marinieren wir unsere Tomaten und braten sie im Anschluss knusprig an. Ganz simpel und unglaublich...
Ich bin Nadja, die Person hinter Veganmum.foodblog
Ich freue mich riesig, dass du zu mir gefunden hast und lade dich ein, meine persönliche Note kennenzulernen.
Neben der Food Fotografie und ganz viel leckeren, veganen Rezepten findest du allerlei Gerichte, die dir helfen sollen, die gewohnte Küche nicht zu sehr missen zu müssen.
Ich liebe Hausmannskost wie verrückt und denke oft an den Geschmack von Fleisch und Bratensoßen zurück. Auch wenn ich in keiner Sekunde meines Lebens auch nur ansatzweise wieder ein Steak in die Hand nehmen würde, finde ich es überhaupt nicht verwerflich, klassische Fleisch Rezepte vegan zu interpretieren.
Hierbei versuche ich so gut es geht auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, finde jedoch das ein oder andere Ersatzprodukt überhaupt nicht dramatisch!
Viel Spaß beim Herumstöbern.
Eure Nadja