Aktuelle vegane Rezepte

Vegane Zwiebelsuppe

Vegane Zwiebelsuppe

Kommt eine vegane Zwiebelsuppe geschmacklich an das Original?   Na aber Hallo! Wenn wir nicht wüssten, dass sie vegan wäre, würden wir denken es wäre Fleisch drin. (Kleiner Scherz). Unsere Zwiebelsuppe ist mit nur 9 Zutaten mega schnell...

mehr lesen
Würzige Balsamico-Knofi Pilze mit Kartoffelpüree

Würzige Balsamico-Knofi Pilze mit Kartoffelpüree

Pilze gibt es ja nun echt in allen möglichen Variationen. Und das ist auch gut so. Trotz allem, war uns heute nach etwas ganz, ganz Einfachem. Mit ``einfach``, meinen wir einen maximalen Zeitaufwand von 30 Min und einem überschaubaren Einkauf. Das...

mehr lesen

Ich bin Nadja, die Person hinter Veganmum.foodblog

Ich freue mich riesig, dass du zu mir gefunden hast und lade dich ein, meine persönliche Note kennenzulernen.

Neben der Food Fotografie und ganz viel leckeren, veganen Rezepten findest du allerlei Gerichte, die dir helfen sollen, die gewohnte Küche nicht zu sehr missen zu müssen.

Ich liebe Hausmannskost wie verrückt und denke oft an den Geschmack von Fleisch und Bratensoßen zurück. Auch wenn ich in keiner Sekunde meines Lebens auch nur ansatzweise wieder ein Steak in die Hand nehmen würde, finde ich es überhaupt nicht verwerflich, klassische Fleisch Rezepte vegan zu interpretieren.

Hierbei versuche ich so gut es geht auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, finde jedoch das ein oder andere Ersatzprodukt überhaupt nicht dramatisch!

Viel Spaß beim Herumstöbern.
Eure Nadja