Aktuelle vegane Rezepte
15 Min vegane Hack-Kohl Pfanne
Wie oft fällt mir doch auf, dass ich ein super kostengünstiges, meißt-regionales,- mega gesundes Gemüse vernachlässige? Allzu oft! Denn Kohl ist nicht nur eine Vitaminbombe. Mit den richtigen Zutaten, können wir unglaublich schmackhafte Rezepte...
Veganes Naan
Dieses Naan Rezept wird euch umhauen... Unzählige Naan Rezepte habe ich probiert, ohne Joghurt, mit Joghurt, ohne Milch, mit Milch, ohne Backpulver, mit Backpulver, ohne Hefe, mit Hefe. So könnte ich jetzt noch ein paar Minuten fortfahren. Lassen...
Hausgemachtes Meersalz Baguette mit Kräuterbutter – Vegan
Habt ihr euch schonmal gefragt, warum man sich eher selten an die Zubereitung von Baguette macht? Bei mir war es anfangs die Angst vor Hefe. Ich erinnere mich, wie meine Mutter mir immer erzählte, dass sie mit Hefeteig nicht zurecht kommt. Heute...
Ich bin Nadja, die Person hinter Veganmum.foodblog
Ich freue mich riesig, dass du zu mir gefunden hast und lade dich ein, meine persönliche Note kennenzulernen.
Neben der Food Fotografie und ganz viel leckeren, veganen Rezepten findest du allerlei Gerichte, die dir helfen sollen, die gewohnte Küche nicht zu sehr missen zu müssen.
Ich liebe Hausmannskost wie verrückt und denke oft an den Geschmack von Fleisch und Bratensoßen zurück. Auch wenn ich in keiner Sekunde meines Lebens auch nur ansatzweise wieder ein Steak in die Hand nehmen würde, finde ich es überhaupt nicht verwerflich, klassische Fleisch Rezepte vegan zu interpretieren.
Hierbei versuche ich so gut es geht auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, finde jedoch das ein oder andere Ersatzprodukt überhaupt nicht dramatisch!
Viel Spaß beim Herumstöbern.
Eure Nadja